Cetriolini sott'olio  

Sottolio a base di cetrioli toscani

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Ulteriori informazioni

  • Produttore/Fornitore: Bartoli
  • Zona: Pian d'Alma, Scarlino (GR)
  • Tipo: cetriolini italiani conservati sott'olio senza additivi, conservanti e coloranti
  • Formato: 300 gr.
  • Confezione: 1 vasetto in vetro
  • Disponibilità: Disponibile in 4 giorni + tempo di spedizione
  • Acquista 5 a € 4,80 ciascuno e risparmia 4%
€ 5,00
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I cetrioli sott'olio sono una sfiziosa bontà perfetta per accompagnare gli aperitivi, come antipasto o contorno a piatti a base di carne e salumi o farcitura per hamburger e panini. Le conserve dell'azienda Bartoli sono preparate con cura, secondo metodi tradizionali tramandati di padre in figlio sin dal 1923. La coltivazione delle piante avviene nel rispetto dell'ambiente e della stagionalità dei frutti della terra, seguendo il metodo della lotta guidata e integrata. I cetriolini sono raccolti nel periodo estivo e subito preparati per essere confezionati e perfettamente conservati, in modo da poterli gustare durante tutto l'anno. La produzione delle conserve avviene direttamente all'interno del laboratorio dell'impresa agricola di Pian d'Alma in modo da garantire la freschezza e la genuinità degli ortaggi appena raccolti. I cetriolini sott'olio si mantengono teneri e gustosi grazie alla conservazione in olio extravergine di oliva, senza aggiunta di conservanti, additivi o coloranti. Il cetriolino è il cetriolo (Cucumis sativus) raccolto quando non ha ancora raggiunto l'ultimo stadio di maturazione per essere conservato di piccole dimensioni. A differenza dei cetrioli sott'olio, tagliati in pezzi, i cetriolini hanno un aspetto più invitante e sono quindi perfetti per guarnire antipasti e secondi. Per essere ben conservati gli ortaggi sono immersi per circa 12 ore nell'aceto, acidificante naturale che contrasta la formazione di velenose tossine botuliniche. Successivamente i cetrioli sono messi in vasetto sterilizzato, insaporiti con origano e ricoperti con olio d'oliva. Tutti questi passaggi consentono di ottenere i Cetriolini sott'olio Bartoli, che potete acquistare on line sulla nostra vetrina di vendita.