Lolio-calenzano01-2010

L’Olio Calenzano 2010 – Mostra Mercato dell’Olio Extravergine di Oliva. Dal 25 al 28 Novembre. Calenzano. Firenze.

Da giovedì 25 a domenica 28 novembre 2010 tradizionale appuntamento con la Mostra-Mercato dell’Olio Extravergine di oliva giunta quest’anno alla XV^ edizione. La Fiera dell’Olio e dei Cosméoli®, a Calenzano, in provincia di Firenze, invita tutti a provare nuove sensazioni, non solo gustative: molto olio, un po’ di aceto, un pizzico di moda e quattro gocce di beauty, poi si manda su di giri, con un motore da F1.

Sarà una delegazione del Calcio Storico Fiorentino a offrire omaggio all’inaugurazione della XV Mostra Mercato dell’Olio di Calenzano – Firenze, che da giovedì 25 novembre alle ore 16 aprirà i battenti presso il centro espositivo St.Art eventi via Garibaldi 7. La novità di questa edizione 2010 prevede che oltre all’Olio di Calenzano con le sue fattorie, per la prima volta saranno accolte all’interno della rassegna altre regioni d’Italia ad alta cultura olearia, per un totale di oltre cinquanta aziende. Confermata la partecipazione dei produttori di “Identità Immutate®”. E ancora, quattro cene a tema – una per serata – con grandi chef che daranno vita a piatti espressamente per l’occasione, adoperando esclusivamente l’olio di Calenzano. Domenica 28 nel centro cittadino, mercato straordinario e fiera promozionale con prodotti tipici ed artigianali. Altra novità la sede per stand di Enogastronomia, Artigianato e associazioni presso il giardino e sala ballo del circolo Arci via Puccini.
Mostra-mercato finalizzata alla promozione dell’olio extra-vergine di oliva e di altri prodotti delle aziende agricole della zona di Monte Morello, Calvana e Val di Marina.
Ecco il Programma nel dettaglio:

GIOVEDì 25

Ore 16,00 – Centro Espositivo St.Art Eventi
Via Garibaldi, 7 – Calenzano
Inaugurazione
Alla presenza dei figuranti del Calcio Storico Fiorentino in rappresentanza
del Comune Fiorentino.

Ore 17,00 – Centro Espositivo St.Art Eventi
Via Garibaldi, 7 – Calenzano
Casa del Popolo di Calenzano
Via Giacomo Puccini, 79 – Calenzano
Apertura stand espositivi

Ore 20,30 – Centro Espositivo St.Art Eventi
Via Garibaldi, 7 – Calenzano
“5 Chef per 5 piatti”
Cena a base di Olio Extra Vergine di Oliva delle fattorie di
Calenzano, sapientemente preparata dagli chef dei ristoranti e dai
pasticceri del Comune di Calenzano.
Cena a prenotazione euro 25,00.

VENERDì 26

Ore 17,00 – Centro Espositivo St.Art Eventi
Via Garibaldi, 7 – Calenzano
Casa del Popolo di Calenzano
Via Giacomo Puccini, 79 – Calenzano
Apertura stand espositivi

Ore 18,30 – Centro Espositivo St.Art Eventi
Via Garibaldi, 7 – Calenzano
Convegno “Alimentazione, salute e bellezza”
Intervengono: Ass. Gaetano Zipoli di Calenzano, Dott. Roberto
Romiti, giornalista Rosanna Mellone, nutrizionista Oliva Lumini.
Ingresso libero. Segue Apericena (a prenotazionbe euro 10)

lolio-calenzano02-2010
SABATO 27

Ore 10,00 – Centro Espositivo St.Art Eventi
Via Garibaldi, 7 – Calenzano
Casa del Popolo di Calenzano
Via Giacomo Puccini, 79 – Calenzano
Apertura stand espositivi

Ore 14,30 – Centro Espositivo St.Art Eventi
Via Garibaldi, 7 – Calenzano
Visita guidata all ’oratorio della Villa di Volmiano
Gratuito max n. 30 partecipanti su prenotazione.
Ore 14,30 – RITROVO c/o Centro Espositivo St.Art Eventi
Ore 15,00 – PARTENZA
Ore 15,30 – ARIVO c/o Oratorio dell a Villa di Volmiano

Ore 16,00 – Centro Espositivo St.Art Eventi
Via Garibaldi, 7 – Calenzano
Corso di cucina:
“Impariamo a cucinare la pappa al pomodoro con uno chef
professionista”.
A prenotazione euro 3,00.

Ore 20,30 – Centro Espositivo St.Art Eventi
Via Garibaldi, 7 – Calenzano
“I cuochi all ’opera con l’olio”
Cena a base di Olio Extra Vergine di Oliva delle fattorie di Calenzano
preparata dagli chef della Federazione Italiana Cuochi.
Cena a prenotazione euro 25,00.

DOMENICA 28

Ore 9,00 – Piazza della Resistenza
“Compro, baratto e vendo”
Mercatino del riuso e del baratto.

Ore 10,00 – Centro Espositivo St.Art Eventi
Via Garibaldi, 7 – Calenzano
Casa del Popolo di Calenzano
Via Giacomo Puccini, 79 – Calenzano
Apertura stand espositivi

Ore 15,30 – Centro Espositivo St.Art Eventi
Via Garibaldi, 7 – Calenzano
Incontro fra l’olio di Calenzano e il “red factor” di
Maranello (Modena)
Condimento balsamico che arriverà su una Ferrari rosso fiammante.

Ore 17,00 – Centro Espositivo St.Art Eventi
Via Garibaldi, 7 – Calenzano
Corso di cucina:
“Impariamo a cucinare la ribollita con uno chef professionista”.
A prenotazione euro 3,00.

Ore 20,30 – Centro Espositivo St.Art Eventi
Via Garibaldi, 7 – Calenzano
“La scuola con un grande menù”
Cena preparata dagli allievi degli Istituti Alberghieri.
Cena a prenotazione euro 25,00.

XV EDIZIONE MOSTRA MERCATO OLIO 2010
ORARIO APERTURA MOSTRA dislocata in due aree:
Centro Espositivo St.Art Eventi Via Garibaldi 7 – Calenzano
Casa del Popolo (sala da ballo) Via Puccini 79 – Calenzano
Giovedì 25 Novembre 16,00-22,00
Venerdì 27 Novembre 17,00-22,00
Sabato 28 Novembre 10,00-22,00
Domenica 29 Novembre 10,00-20,00

PER INFO E PRENOTAZIONI DI CENE, CORSI DI CUCINA E VISITA GUIDATA:
Tel. 331 3599066 begin_of_the_skype_highlighting              331 3599066      end_of_the_skype_highlighting
Associazione Turistica Calenzano : Via Giotto 5 (III Piano) – 50041 Calenzano (FI)
Tel./Fax 055 0502161
segreteria@atccalenzano.it

PRESSO CENTRO ESPOSITIVO ST.ART – Via Garibaldi 7
Servizio bar
Intrattenimento musicale: “Lucrezia Mainardi & Luis Berra” duet
Il duo, voce e pianoforte, propone un repertorio di standard jazz e blues ripensati in chiave moderna…
Un’interpretazione evolutiva dei “classici” dove presente e passato convivono, naturalmente, in musica.
c/o la Saletta Convegni al piano terra
Mostra fotografica di Aldo Covelli
Mostra di sculture in legno realizzate da Claudio Niccoli

PRESSO MISERICORDIA DI CALENZANO – Via Brunelleschi 5
Dal 25 al 28 novembre 2010 cene a base di olio (su prenotazione)

In Via Garibaldi sarà inoltre presente il BUS del progetto “Dieta Mediterranea”
Il progetto, finanziato dal Ministero delle politiche Agricole Alimentari e Forestali, da Federsanità Anci e
da Buonitalia spa, ha lo scopo di promuovere la valorizzazione della dieta mediterranea e dello stile alimentare
italiano ai fini della loro difesa sul territorio e della loro diffusione sui mercati internazionali.
All’ interno del bus sarà presente un nutrizionista che risponderà ai quesiti proposti dal pubblico.

Per maggiori informazioni:
Associazione Turistica Calenzano
tel e fax 055 0502161

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