Lenticchie in umido. Ricetta toscana del contorno di Capodanno
Lenticchie della Fortuna così sono chiamati i legumi donati come simbolo di buon auspicio e di ricchezza per il Nuovo Anno in arrivo. Le lenticchie sono il contorno ideale per il cotechino e lo zampone, piatti tipici per festeggiare il…