Albareto Montecucco

Albatreto Montecucco DOC Sangiovese

8,70

Ulteriori informazioni

  • Zona: maremma
  • Tipo: vino sangiovese prodotto con uva coltivata biologicamente nella zona doc montecucco, in provincia di grosseto
  • Formato: 750 ml
  • Confezione: 6 bottiglie
  • Disponibilità: disponibile in 4 giorni + tempo di spedizione

Esaurito

Descrizione prodotto

Albatreto Montecucco DOC Sangiovese

Vino rosso toscano da agricoltura biologica

Il vino Montecucco Doc Albatreto è un Sangiovese toscano fresco, giovane ed equilibrato. Appartiene ai prodotti vinicoli dell’azienda agricola biologica Pierini e Brugi, operante a Campagnatico in provincia di Grosseto. I vitigni Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon accuratamente selezionati per produrre il Montecucco Sangiovese si trovano nel vigneto di Campo del Pero che si estende per circa 2,5 ettari nel comune di Campagnatico. Il territorio rientra nella Doc Montecucco, la zona nordorientale della provincia grossetana dal clima particolarmente favorevole per la produzione di vini sangiovesi, grazie all’azione costante delle brezze marine del Tirreno, all’adeguata esposizione ai raggi solari e alla barriera protettiva naturale costituita dal Monte Amiata. Il vigneto da cui provengono le uve raccolte rigorosamente a mano per produrre Albatreto gode, inoltre, della vicinanza di ampie aree boschive. Il nome del Montecucco rosso è infatti un omaggio alle piante di Corbezzolo, detto anche “Albatro” che crescono numerose attorno al vigneto. Il colore rosso vivace delle corbezzole o “Albatrelle” è paragonabile ai toni scarlatti e alla freschezza del vino rosso Sangiovese. La fermentazione alcolica in piccole botti d’acciaio avviene lentamente per 18 giorni circa, operando frequenti rimontaggi e follature. La temperatura è controllata costantemente. Dopo una regolare fermentazione malolattica, il vino è affinato in bottiglia. Caratteristiche organolettiche: Colore rubino brillante e limpido. Profumo fruttato con sentori di amarena e viola. Gusto asciutto, lievemente tannico, ben strutturato e persistente. Abbinamenti consigliati: primi piatti tipici maremmani, pici al sugo, acquacotta, arrosti di carni bianche, pecorino fresco. Grado alcolico:13% vol. Temperatura di servizio: 18° C servire dopo un’ora circa dall’apertura.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.51 kg
Formato

Scatola, Cesto

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