Crema Di Zucca Gialla

Crema di zucca gialla

4,00

Ulteriori informazioni

• Zona: Pian D’Alma, Scarlino (GR)
• Tipo: crema naturale di zucca gialla senza conservanti, additivi e coloranti
• Formato: 250 gr
• Confezione: 1 vasetto in vetro
• Disponibilità: disponibile in 4 giorni + tempo di spedizione

Esaurito

Descrizione prodotto

Crema di zucca gialla

Prodotto a base di zucca toscana

La Crema di zucca gialla, prodotta dall’Azienda Bartoli di Pian d’Alma (GR), è una specialità gastronomica a base di ingredienti semplici e genuini. Tutte le conserve preparate dall’impresa agricola toscana sono caratterizzate da essere 100% naturali: non contengono additivi, conservanti e coloranti; sono prodotte con ortaggi stagionali coltivati secondo tecniche rispettose dell’ambiente. I colori dei prodotti alimentari on line sulla nostra vetrina di vendita sono le reali sfumature della Natura. Nella crema di zucca ritrovate lo splendido colore giallo-arancio della polpa di zucca invernale matura. Dopo la raccolta, gli ortaggi sono subito portati nel moderno laboratorio dell’azienda di Pian d’Alma per essere lavorati e trasformati in ottime conserve. Le zucche gialle sono accuratamente pulite, private della buccia e dei semi. La polpa è tagliata a tocchetti e messa a cuocere con olio, cipolla bianca, peperoncino e sale, secondo l’antica ricetta familiare. Ultimata la cottura, la zucca è frullata per ottenere la crema di zucca vellutata e pronta da spalmare su tartine, crostini, pizze. Il prodotto invasettato è infine messo sottovuoto tramite bollitura. Buona da gustare tutto l’anno la Crema di zucca gialla ha un gusto dolce e delicato. Può essere utilizzata per preparare un ottimo risotto con la semplice aggiunta di olio extravergine di oliva e cipolla per il soffritto. L’azienda Bartoli si occupa della coltivazione di frutta e ortaggi e della loro trasformazione in conserve sin dal 1923, una tradizione lunga quasi un secolo. Alla passione e all’amore per la terra si sono aggiunte l’esperienza e le nuove conoscenze in campo agricolo che hanno portato al perfezionamento delle tecniche impiegate per ottenere prodotti di alta qualità.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.51 kg
Formato

Scatola, Cesto

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