Funghi Porcini Sottolio

Funghi porcini sott’olio

5,50

Ulteriori informazioni

• Zona: Castellina Marittima (Pisa)
• Tipo: funghi porcini conservati in olio extravergine di oliva, senza conservanti
• Formato: 180 gr
• Confezione: 1 vasetto in vetro
• Disponibilità: disponibile in 4 giorni + tempo di spedizione

Esaurito

Descrizione prodotto

Funghi porcini sott’olio

Porcini toscani in olio extravergine di oliva.

I Funghi Porcini sott’olio, in vendita online su Vivere la Toscana, sono un prodotto Gemignani. I pregiati frutti spontanei sono raccolti nelle aree boschive della provincia di Pisa ed in particolare nella zona di San Miniato. Qui da oltre mezzo secolo opera l’azienda della famiglia Gemignani, che si occupa di tutte le fasi produttive: dalla raccolta delle materie prime, soprattutto funghi e tartufi freschi, al confezionamento dei prodotti finiti, conserve, patè e sottoli. Il Porcino (Boletus Edulis) è il fungo toscano più amato per il suo profumo intenso e per le sue carni tenere e prelibate. Adatti ad accompagnare primi e secondi piatti, i porcini sono molto versatili in cucina. Il sottolio di porcini, preparato dalla famiglia Gemignani, è già pronto da servire in tavola come saporito contorno in abbinamento a carne, arrosti, formaggi e salumi toscani. La carne del fungo porcino è bianca tendente al crema e al nocciola. Il cappello ed il gambo sono di dimensioni medio grandi. Ogni fungo è pulito accuratamente e privato di eventuali residui terrosi, spezzettato e cotto in padella con olio ed aromi. Dopo la cottura i funghi sono invasettati con ottimo olio extravergine, che ne preserva perfettamente il sapore ed il profumo intenso. Per la preparazione della gustosa conserva sono utilizzati semplici ingredienti, come aglio, sale, pepe e alloro, aromi al 100% naturali, senza alcuna aggiunta di conservanti. Per tali motivi dopo l’apertura del vasetto, si consiglia di conservare i porcini toscani sott’olio in frigorifero e di consumarli entro sette giorni. Sul nostro sito potete acquistare anche la Crema Tartufo e Porcino, a base di porcini e tartufi bianchi pregiati delle Colline Sanminiatesi, i Porcini Secchi e l’olio extravergine di oliva aromatizzato al Porcino. Un suggerimento: aggiungete un po’ di Pomodori essiccati al sole Gemignani ai Funghi Porcini Sott’olio ed otterrete il condimento perfetto per una scaloppina deliziosa.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.51 kg
Formato

Scatola, Cesto

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