Sale
Vivere La Toscana Pacco Regalo Lusso A Tavola

Lusso a Tavola

185,18 150,00

Ulteriori informazioni

• Tipo: 200 gr di prosciutto Stradivario di suino grigio – 200 gr di prosciutto Stradivario di cinta senese – 200 gr di nodino di Montopoli – 200 gr di costolaccio al chianti superiore di Usiglian del vescovo – Nero Morellino di Scansano – Pasta Pappardelle – 1/4 di Pecorino di bacco – 1/4 Pecorino nel Fieno – 1 marmellata di cipolle e arance – 1 marmellata di melanzane e zenzero – Sugo di zucchine Trifolate
• Formato: 1 scatola confezione regalo contenente i prodotti già pronta. Le corrette aliquote IVA verranno specificate in fattura differenziate prodotto per prodotto.
• Disponibilità: disponibile in 4 giorni + tempo di spedizione

 

Esaurito

Descrizione prodotto

Lusso a Tavola

Strenna natalizia con salumi pregiati vino e pasta

Opzioni: Se si desidera ricevere il cesto in vimini al posto della scatola la spedizione richiederà 3 giorni in più e i pacchi dovranno essere aperti per comporre il cesto natalizio; il cesto e il materiale per confezionarlo ha un costo aggiuntivo di 3€. Per info store@viverelatoscana.it

Version:1.0 StartHTML:0000000167 EndHTML:0000006436 StartFragment:0000000454 EndFragment:0000006420

Quest’anno sarà semplice stupire clienti, parenti e amici con regali di Natale originali, ordinando il pacco Lusso a Tavola, un’accurata selezione di prodotti enogastronomici dei migliori produttori toscani. In particolare Vivere la Toscana ha selezionato per voi i prelibati salumi dell’Antica Macelleria Norcineria Marianelli di Montopoli in Val d’Arno (PI), la “lussuosa” pasta pappardelle  dell’azienda Gemignani di San Miniato (PI) e l’ineccepibile vino Nero Morellino. Il ventaglio di salumi d’eccellenza comprende:

 

  • il Prosciutto Stradivario di suino Grigio, così nominato per la forma che ricorda quella del violino Stradivari. Il salume, vincitore del Premio Slow Food per la biodiversità, è prodotto con carne di maiale pesante toscano delle campagne montopolesi ed è affinato sottocenere in cassapanche di legno pregiato;
  • il Prosciutto Stradivario di Cinta Senese, che impreziosisce il pacco di regali di Natale originalitoscani, sempre sottoposto ad affinatura sotto cenere, ma fatto con carne di maiali di cinta senese allevati allo stato semibrado a Palaia (PI). Il gusto è simile al prosciutto patanegra, caratterizzato da grasso sapido, ricco di acido oleico e così tenero da sciogliersi in bocca;
  • il Costolaccio al vino rosso IGT e Chianti Superiore di Usiglian del Vescovo, salume artigianale annoverato nel paniere dei prodotti tipici della Regione Toscana e preparato secondo un’antica ricetta del sacrestano della Pieve del borgo medievale di Montopoli. Il salume è lasciato maturare in barriques contenenti ottimo vino rosso; 4) infine ultimo ma non per qualità del gusto il Nodino di Montopoli, salume tipico prodotto sin dal 1910 con i migliori tagli di maiale pesante nostrano e sottoposto a lenta stagionatura in cassapanca.
  • il Nodino di Montopoli, preparato con pregiata carne suina ricavata dalle parti più morbide dell’animale. Una volta insaporita la carne selezioanta con aromi naturali, sale, pepe e spezie raccolte nei boschi locali, si procede con la legatura e la steccatura, procedimenti eseguiti rigorosamente a mano dai maestri norcini. In seguito dopo una lenta maturazione, i nodini sono posti a riposare in cassapanche di legno all’interno delle cantine dell’antico borgo toscano. Una volta concluso il tempo perfetto di stagionatura, che soltanto i norcini della famiglia Marianelli conoscono, l’Antico Nodino è pronto per l’assaggio.

 

Abbinato ai salumi della strenna natalizia è il Nero: intenso e raffinato vino Morellino di Scansano D.O.C.G. di Villa Acquaviva, proveniente dalle colline di Montemerano (Manciano). Il profumo vinoso, intenso, ha sentori di frutta a bacca rossa. Il vino Nero Morellino di Scansano D.O.C.G. pur essendo giovane e fresco ha un gusto sapido, lievemente tannico, armonioso ed equilibrato anche nella persistenza. Pronto ad essere bevuto subito dopo la produzione, è un vino che si esprime al meglio soprattutto due/tre anni dopo la vendemmia.

A seguire due gustosissimi formaggi. Il Pecorino di Bacco, un pecorino a latte crudo, senza conservanti, che ha un sapore aromatizzato dovuto alla stagionatura sotto le vinacce d’uva di tipo Monteregio di Massa Marittima. La tecnica di stagionatura sotto vinaccia conferisce al formaggio toscano una morbidezza eccezionale. Il Pecorino di Bacco è fatto esclusivamente con latte crudo di pecore dei pascoli del Podere Paterno, allevate a Monterotondo Marittimo (prov. di Grosseto). Il Pecorino nel Fieno, prodotto con latte crudo di pecora. Il latte appena munto è portato subito a temperatura e cagliato, in modo da non perdere il sapore genuino del latte ovino. La paglia con cui è avvolta soltanto la crosta aggiunge aroma al formaggio, che all’assaggio risulta saporito e lievemente piccante.

Questo formaggio si abbina perfettamente alle due marmellate da degustazione che vi proponiamo nel pacco Lusso a Tavola, prodotte esclusivamente con frutta e verdura del terreno dell’azienda Bartoli di Pian D’Alma (in provincia di Grosseto): confettura naturale di cipolle e arance e confettura di melanzane e zenzero. Le marmellate sono tutte prodotte artigianalmente, confezionate in barattoli di vetro sottovuoto, non contengono conservanti, pectine, additivi né coloranti.

Le Pappardelle, pasta artigianale trafilata al bronzo del Pastificio Gelli, completano il pacco “Lusso a Tavola” contenente regali di Natale originali per aziende e privati. La pasta artigianale è ricca di gusto e può essere condita semplicemente con burro ma per tutti coloro che vogliono un tocco di sapore in più, compreso nel pacco regalo un vasetto di sugo di zucchine trifolate .

Informazioni aggiuntive

Formato

Scatola, Cesto

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Lusso a Tavola”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

0
Connecting
Please wait...
Lascia un messaggio

Spiacenti, nessun operatore è online in questo momento. Lascia un messaggio.

* Nome
* Email
Telefono
* Oggetto
* Come possiamo esserti utile?
Online Adesso

Serve aiuto? Chatta con il nostro Team, saremo a completa disposizione per rispondere ad ogni tua esigenza.

* Nome
* Email
Telefono
* Come possiamo esserti utile?
Online Adesso
Feedback

Aiutaci a migliorare il servizio! Sentiti libero di lasciare qualsiasi ulteriore informazione.

Come valuti il nostro sostegno?