Paleo

Paleo 2009

68,90

Ulteriori informazioni

• Zona: Bolgheri azienda agricola le Macchiole
• Tipo: IGT Toscano 100% Cabernet Franc
• Formato: 0,75 l
• Confezione: 1 bottiglia
• Disponibilità: disponibile in 4 giorni + tempo di spedizione

Esaurito

Descrizione prodotto

Paleo 2009

Vino rosso IGT toscano

Paleo Rosso 2009 Le Macchiole è un vino di tipo IGT Toscano dal gusto gradevolmente sorprendente. Consigliato dal sommelier dell’Enoteca Il Bacchino, nostro fornitore di vini toscani, il prodotto è disponibile per l’acquisto online da un minimo di 3 bottiglie da 75 cl fino ad un massimo di 6 per ordine. L’Azienda vinicola Le Macchiole, dei coniugi Eugenio Campolmi e Cinzia Merli, è situata a Bolgheri, in provincia di Livorno, in un territorio privilegiato dal punto di vista vitivinicolo. Qui nascono infatti alcuni dei più importanti vini toscani, i cosiddetti “supertuscans” apprezzati ed elogiati dagli intenditori di tutto il mondo. I coniugi Campolmi, grazie ad un forte intuito e ad una buona dose di coraggio nello sperimentare, hanno costruito un’azienda che pone il rispetto per l’ambiente e per la vite al centro della propria attività, adottando metodi di viticoltura biologica. L’intento è quello di produrre vini che siano pure espressioni del territorio bolgherese. La proprietaria de’ Le Macchiole considera Paleo Rosso uno dei suoi “figli” prediletti, in quanto esso è capace di regalare emozioni uniche. Prodotto con uvaggio 100% Cabernet Franc, vinificato in purezza, il vino presenta un color rubino intenso con alcune tonalità violacee. Il profumo è fruttato ed erbaceo, caratterizzato da notevole freschezza per le note speziate, di tabacco, pepe nero, noce moscata, dovute all’affinamento in barrique. Paleo Rosso ha un gusto rotondo, strutturato e persistente. Prima di servire in tavola si consiglia di far respirare per circa un’ora. La temperatura ottimale di servizio è tra i 18° ed i 20° C. Grado alcolico 13,5 %. Abbinamenti consigliati: pecorino toscano, selvaggina, cinghiale in umido.

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Formato

Scatola, Cesto

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