Vivere La Toscana Salame Al Vino001

Salame al vino di suino grigio toscano

15,73

Ulteriori informazioni

• Zona: San Miniato
• Tipo: salame al vino con carne fresca di suino grigio, vino rosso e aromi naturali.
• Formato: 0,5 kg circa
• Confezione: 1 salume
• Disponibilità: disponibile in 5 giorni + tempo di spedizione

Esaurito

Descrizione prodotto

Salame al vino di suino grigio toscano

Salame al vino con carne fresca di suino grigio allevato allo stato semi-brado in Toscana, vino rosso e aromi naturali.

Il salame toscano di suino grigio, prodotto dalla macellaria norcineria Falaschi di San Miniato (Pisa), è un salume dal gusto genuino, altamente digeribile grazie alla qualità delle carni accuratamente selezionate. I norcini della famiglia sanminiatese si occupano personalmente di controllare la provenienza dei suini, rigorosamente allevati allo stato semi-brado, in Toscana e presso aziende di fiducia. L’alta qualità della carne di maiale è di per sé una garanzia. Ad essa si aggiungono la passione e l’esperienza dei norcini toscani, che sin dal 1925 lavorano per offrire ai propri clienti prodotti gastronomici di eccellenza. Nell’impasto del salame artigianale, a base di carne fresca di suino grigio, macellata in filiera corta, e aromi naturali (aglio, sale, pepe), è aggiunto un po’ di vino rosso (0,5% in 500 grammi di prodotto) che conferisce al salume un sapore particolare e intenso. Il gusto è affinato mediante stagionatura, a temperature naturali, all’interno delle fresche cantine del borgo medievale di San Miniato, piccolo gioiello nel cuore delle campagne pisane. I norcini del luogo sono particolarmente rinomati per il forte legame con la tradizione ed il territorio, che ancora oggi conservano e custodiscono, e naturalmente per la qualità dei loro prodotti gastronomici. Dopo l’acquisto dei salami online su Vivere la Toscana si consiglia di conservarli in luogo fresco e asciutto. Servire in tavola il salame di suino grigio, tagliato a fette con il coltello, in abbinamento a dadini di pecorino toscano e confettura di pomodori verdi grinzosi di San Miniato, che potete aquistare sempre sul nostro sito.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.51 kg
Formato

Scatola, Cesto

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