Salsa Di Pomodoro

Salsa di pomodoro

4,50

Ulteriori informazioni

• Zona: Pian D’Alma Scarlino (GR)
• Tipo: salsa di pomodori freschi
• Formato: 300 gr
• Confezione: 1 vasetto in vetro
• Disponibilità: disponibile in 4 giorni + tempo di spedizione

Esaurito

Descrizione prodotto

Salsa di pomodoro

Prodotta con pomodori freschi

Vera salsa di pomodori freschi prodotta in Toscana e pronta da gustare su spaghetti, pasta fatta in casa, pizza e su altri tipici piatti italiani. Il condimento è prodotto dall’Azienda Agricola Bartoli a Pian d’Alma nel comune di Scarlino (Grosseto). L’azienda a conduzione familiare si occupa da generazioni della coltivazione e della conservazione di ortaggi, della produzione di frutta, vino, cereali ed olio. La salsa di pomodoro fresco, in vendita online sulla nostra vetrina nel formato da 300 grammi, è prodotta con pomodori italiani di tipo San Marzano e di altre varietà adatte alla produzione di conserve. I frutti più succosi e maturi sono raccolti a mano nei mesi di agosto e settembre. Accuratamente selezionati e lavati, sono privati dei semi. Successivamente sono scottati nell’acqua bollente per eliminare la buccia e passati con il passatutto. Per aggiungere sapore alla salsa di pomodori freschi sono aggiunti a parte i seguenti ingredienti: cipolla bianca, sedano e carote. Gli odori sono passati a crudo insieme ai pomodori, ad un pizzico di sale e ad un filo di olio extravergine di oliva. Per dare più gusto e profumo sono poi aggiunte alcune foglie di basilico (intere in modo da poter essere rimosse durante la cottura). Infine i vasetti di salsa sono fatti bollire per creare il sottovuoto. Si ottiene così un sugo di pomodoro già pronto da utilizzare in cucina, che possiede la giusta sapidità ed il corretto equilibrio tra i sapori. Perfetta per cucinare piatti in umido, come fagioli all’uccelletta, la salsa di pomodoro fresco dell’Azienda Agricola Bartoli può essere utilizzata con o senza l’aggiunta di olio per una cucina a basso contenuto calorico. Il prodotto è 100% naturale, non contiene conservanti, additivi e coloranti. Abbinamenti consigliati: vino rosso toscano. Vi ricordiamo che l’ordine minimo su Vivere la Toscana è di 12 euro.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.51 kg
Formato

Scatola, Cesto

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