Sassicaia

Sassicaia 2012

140,99

Ulteriori informazioni

• Zona: Bolgheri tenuta San Guido
• Tipo: DOC Bolgheri Sassicaia
• Formato: 0,75 l
• Confezione: 1 bottiglia
• Disponibilità: disponibile in 4 giorni + tempo di spedizione

Esaurito

Descrizione prodotto

Sassicaia 2012

Vino rosso toscano DOC

Il vino rosso toscano DOC Sassicaia 2012, consigliato dall’Enoteca Il Bacchino e in vendita online su Vivere la Toscana, è un sublime prodotto enologico della Tenuta San Guido a Bolgheri, nella Maremma livornese. I vitigni utilizzati per la produzione sono: 85% Cabernet Sauvignon e 15% Cabernet Franc. Negli anni Sessanta il marchese Mario Incisa della Rocchetta, profondo conoscitore di vini, importò da Chateau Lafite alcuni vitigni delle suddette varietà e li piantò nel suo podere Sassicaia, da cui il nome dei vini toscani. Nel 1968 egli ottenne le prime bottiglie di vino da tavola, poi certificato come prodotto DOC, esclusivo di Bolgheri in Toscana. Dal 1983 la Tenuta San Guido è amministrata dal figlio di Mario Incisa, Nicolò, che con la stessa passione del padre si occupa della produzione del Sassicaia, oggi uno dei più grandi vini italiani considerato il re dei cosiddetti “supertoscani”. La cantina sorge di fronte alla Chiesa di San Guido a Bolgheri sul viale dei cipressi decantato dal poeta italiano Giosuè Carducci. Il particolare sistema di coltivazione e la limitata resa di uva per ceppo consentono di avere un prodotto sempre sano, ricco di zuccheri e tannini. La vinificazione è effettuata in tini di acciaio inox. Il vino è poi affinato in botti di rovere da 225 litri per 24 mesi. Dopo l’acquisto online, si consiglia di conservare il Sassicaia 2009 ad una temperatura intorno ai 14-16°C. Prima di servire (ad una temperatura di servizio di 16/18°) far decantare per alcune ore. Abbinamenti consigliati: pecorino condito con olio aromatizzato al rosmarino, piccione arrosto, funghi porcini e noci. GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5%; CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: COLORE: rosso rubino intenso e profondo; PROFUMO: complesso e raffinato, con sentori di frutti rossi; SAPORE: concentrato, di grande spessore organolettico, con tannini dolci ed equilibrati. Ricco e denso in bocca, ma al tempo stesso armonico ed elegante, di lunga persistenza; CONTENUTO: 0,75 lt. La quantità massima per ogni acquisto online è di 6 bottiglie.

Informazioni aggiuntive

Peso 2.5 kg
Formato

Scatola, Cesto

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