Sale
Sugo Di Funghi Porcini Di Vivere La Toscana

Sugo di funghi porcini

5,50 3,99

Ulteriori informazioni

  • Zona: San Miniato (Pisa)
  • Tipo: Ragù di funghi porcini, carne bovina e suina, pomodoro a cubetti, sale e aromi naturali, senza conservanti
  • Formato: 180 gr
  • Confezione: 1 vasetto in vetro
  • Disponibilità: disponibile in 4 giorni + tempo di spedizione

Esaurito

Descrizione prodotto

Sugo di funghi porcini  

Ragù toscano a base di funghi porcini, carne bovina e suina, pomodoro a cubetti, sale e aromi naturali, senza conservanti.

In vendita online sul nostro portale è prodotto dall’azienda Toscana in Tavola di Castellina Marittima (PI). Il ragù tradizionale è preparato con funghi freschi di tipologia Boletus Edulis raccolti nei boschi di conifere e di latifoglie sulle colline della nostra regione. I porcini sprigionano un aroma intenso ed inconfondibile che si sposa perfettamente con il sapore della carne macinata. Durante i mesi autunnali il ragù di funghi è un condimento molto diffuso nelle nostre case. I cuochi di Toscana in Tavola preparano i sughi con ingredienti semplici e genuini, seguendo ricette tradizionali, proprio come fanno le nostre mamme e le nostre nonne. Acquistando il condimento già pronto, potrete preparare anche a casa vostra primi piatti invitanti e gustosi. Il sugo ai funghi porcini è perfetto per condire pastasciutte, polenta e pasta fatta in casa, gnocchetti e pappardelle. Potete utilizzarlo per preparare ottime lasagne autunnali con l’aggiunta di lamelle di tartufo, che potete acquistare su Vivere la Toscana. Non dimenticate di abbinare ai piatti un buon vino rosso. Il Ragù ai funghi porcini è preparato con pomodoro a cubetti, carne bovina (31%), carne di maiale (8%), funghi porcini Boletus Edulis (10%), cipolle, olio extravergine d’oliva e vino rosso. Insaporiscono il sugo: sale, pepe, aglio, maggiorana e salvia. Dopo un’accurata selezione, gli ingredienti sono sapientemente dosati ed impiegati per la preparazione del ragù tradizionale. Al termine di una lenta cottura, il sugo di funghi porcini viene invasettato in recipienti di vetro da 180 grammi. Segue la sterilizzazione a vapore ad alte temperature, sistema che garantisce la perfetta conservazione del prodotto senza aggiunta di conservanti. Tale sistema ricalca il metodo casalingo della bollitura delle conserve. Ciò consente di non utilizzare sostanze chimiche per la conservazione, che avviene in modo naturale e senza alterare il sapore genuino degli ingredienti.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.51 kg
Formato

Scatola, Cesto

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