Dal 4 al 13 dicembre atmosfere uniche, degustazioni, itinerari ed eventi nel segno del mondo della vite. Mille vignaioli da tutta Europa per fare “rete” e riflettere insieme su un momento cruciale per la viticoltura del Vecchio Continente
Dieci giorni di eventi dedicati al mondo della vite e del vino. Incontri, convegni, mostre, degustazioni, musei aperti, wine talks, mercati, caffè filosofico e cantine d’autore. Tutto questo è “Vignaioli & Vignerons”, la manifestazione – in programma dal 4 al 13 dicembre – organizzata da “Slow Food” e Regione Toscana in collaborazione con Fondazione Sistema Toscana e Arsia. Mille vignaioli da 20 Paesi – dalla Francia alla Georgia, passando per la Germania fino alla Romania – scambieranno tra loro idee ed esperienze discutendo della sostenibilità ambientale, sociale ed economica della vitivinicoltura, nonché sulla qualità della produzione enologica europea. La manifestazione è stata presentata a Firenze dal presidente della Toscana Claudio Martini, insieme al presidente internazionale di Slow Food Carlo Petrini.
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