5° sagra del cacciucco da mercoledì 11 agosto 2010 a giovedì 19 agosto 2010.
Ottimo cacciucco al fresco alla sagra organizzata dalla Pallavolo Donoratico al Parco delle Sughere, lungo la via Aurelia – Donoratico (Livorno).
A Livorno ne sono certi, ed a ragione: il Cacciucco è la loro zuppa di pesce. In questa città nasce e qui si scrive sempre e solo con 5 C, come i cerchi olimpici. Quando si parla perciò di “Cacciucco”, senza alcuna specifica, s’intende unicamente la pietanza livornese.
Chiamatelo Cacciucco, mai caciucco. I livornesi non ve lo perdonerebbero mai. La parola cacciucco evoca il carattere della città. Sanguigna, chiassosa, popolaresca.
Protagonisti assoluti di questa zuppa di mare sono infatti i pesciolini piccoli, quelli che di solito non arrivano neanche nelle pescherie. Venite a gustarli a Castagneto Carducci alla Sagra del Cacciucco! Accompagneranno e seguiranno la cena giochi e danze.
orario: 19.00-24.00
Per informazioni:
telefono 0565 778218
