L’amaretto di Santa Croce… Mandorle, zucchero, uova e tradizione.
L’invenzione dell’amaretto va attribuito alle suore del convento di Santa Cristiana, visto che abitualmente ricevevano in dono molte mandorle dai parenti delle giovani converse siciliane, all’inizio dell’ 800 decisero di iniziare ad utilizzarle per produrre dolcetti da distribuire ai benefattori…
