Le origini della bruschetta si perdono nella storia di una terra che data migliaia di anni e che racconta milioni di storie di generazione in generazione. Non si sa e non importa quanto tempo è passato prima che qualcuno pensasse…
In Toscana, fin dai tempi dei nostri nonni, l'estate porta le verdure e la frutta fresche, saporite e succose. A metà mattina, o per merenda, o anche come antipasto non mancava mai un piatto semplicissimo eppure così gustoso: la bruschetta…
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