Oggi vi presentiamo la versione pistoiese del famoso secondo piatto toscano: la trippa alla fiorentina, che potete acquistare già pronta sul sito di Vivere la Toscana. Dall'antico ricettario fiorentino proviene la ricetta più nota per cucinare la frattaglia di vitello…
Vivere la Toscana vi propone oggi la ricetta della Trippa alla Fiorentina, uno tra i piatti toscani più famosi ed antichi, che potete anche acquistare online sul nostro store. Nelle osterie fiorentine del Quattrocento il piatto unico a base di…
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